丰收时节，炮团侗族苗族乡的晒谷场上遍地金色；生态稻花鱼米颗颗饱满，晶莹透亮；黑米酒沁人心脾，入口留淳香……近日，炮团侗族苗族乡400余亩生态稻花鱼米喜迎丰收，伴随着机械声，收割机在田间来回穿梭，忙着收割稻谷，确保颗粒归仓。

近年来，该乡积极融入怀化“五新四城”战略，深入实施会同县“1354”工程，充分发挥生态优势，深入挖掘本地产业资源禀赋，大力发展生态稻花鱼米种植产业，壮大村集体经济、带动村民增收致富。

生态稻花鱼米种植产业是鱼类养殖和水稻种植有机结合的一种互利种养模式，鱼以田中的昆虫、稻花、杂草为食，在减轻虫害和草害的同时还能产出鱼粪滋养水稻。这种“以稻养鱼、以鱼促稻”的生态稻鱼种养产业，不仅改善了农田生态系统，还增加了粮食产量，实现了鱼米双收。

炮团侗族苗族乡是一个偏远山区乡，以往主要产业为传统的“两油一茶”（即茶油、桐油、茶叶），2020年，由岩头坪村率先发展“生态米+稻花鱼”种植养殖产业。通过试验，发现投入仅比普通稻田亩均高出300元，但亩产经济价值提升3000元以上，市场价可以卖到10元/斤， 比普通大米翻了3倍，其中黑米品种还可以酿制成甘醇可口的黑米酒，有效促进农产品深加工，大家种植稻花鱼米积极性很高。为有效整合力量，实现抱团发展，该乡认真总结岩头坪“生态米+稻花鱼”种养产业经验，探索出八村联合的新型村集体经济发展模式，在2023年成立会同县太安山农业开发有限公司，注册“湘四方”商标，扩大产品知名度，畅通产品销路。

据了解，下一步，该乡将采取“党建+八村联合+公司+农户”的模式，扩大稻花鱼米种植面积，并充分利用湘黔边区地理优势和生态资源优势，将稻花鱼米打造成知名的优质特色产业，进一步壮大村集体经济，带动村民增收致富。