11月27日，在若水镇团结村百亩瓜蒌种植示范基地，一片丰收的繁忙景象映入眼帘。金黄的瓜蒌顺着藤蔓爬满支架，硕大的瓜蒌垂挂其间，农户们穿梭其中，熟练地采摘成熟的瓜蒌，脸上洋溢着丰收的喜悦。

瓜蒌，作为一种具有较高药用价值与经济价值的作物，近年来成为农户们农业结构调整的优选项目。今年该基地种植了100亩瓜蒌，从种植初期的选种育苗，到中期的施肥灌溉、病虫害防治，每一步都严格把控，再加上今年气候适宜，瓜蒌产量远超预期。

“今年第一年种瓜蒌，种了100亩，看长势大概每亩产量在300斤左右，现在的行情是大概25块钱一斤，总产量大概在2.8到3万斤，经济效益还是不错的。”会同县桦泰瓜蒌专业合作社负责人欧华元说。

据悉，瓜蒌浑身都是宝。其果实可入药，具有清热涤痰、宽胸散结等功效，瓜蒌籽经加工后更是成为市场上颇受欢迎的休闲食品。随着市场对瓜蒌及其制品需求的不断攀升，该种植基地的产品已与多家药企和食品加工企业达成合作意向，产品不愁销路。

小伟瓜蒌农业有限公司总经理吴小兵站在一台洗籽机旁，耐心地向农户们讲解着洗籽机的使用方法。他一边指着机器的各个部位，一边详细地说明操作步骤，农户们围在四周认真聆听。“我今天特意从安徽过来指导他们采摘、洗籽，瓜蒌籽晾晒好后我们会过来收购。目前瓜蒌开始逐渐成熟了，100亩的话也就差不多从现在开始到下个月底一个月之间采摘完。”吴小兵说。

采摘后的瓜蒌将被迅速运往加工车间进行初步处理，随后进入深加工环节，制成各类药品、保健品以及休闲零食。

村民梁桂英和村里的姐妹们坐在一堆瓜蒌旁，看着手中的瓜蒌籽，心中满是骄傲。她难以想象，农村很常见的这些小小的瓜蒌籽，经过一系列加工后，竟然能够通过线上线下送到全国各地顾客的手里，这让她觉得有些不可思议。

梁桂英熟练地剥开一个个瓜蒌，取出瓜蒌籽。她的双手快速地动作着，脸上洋溢着满足的笑容。梁桂英感慨地说：“真没想到，我们在家闲着也是闲着，现在来这里做事，既轻松自在，又能有这么高的收入。一天就能有百多块钱呢，这可真是以前想都不敢想的好事。我就做了个把月，也有三四千块了。”

据悉，若水镇的团结村和翁堆村积极拓展发展路径，通过土地流转与开荒等方式，成功种植了 170 余亩瓜蒌。该地依托“合作社+村集体+农户”的创新运营模式，逐步构建并完善土地流转、合作经营、就业务工等“1+N”多种利益联结模式。这一举措不仅有效壮大了集体经济，而且切实充实了村民的钱袋子，让村民无需远行，在“家门口”就能稳稳地端起就业“饭碗”，极大地提升了村民的获得感和幸福感。

如今，小小瓜蒌不仅为当地乡村振兴注入了新活力，也成为农民增收的“绿色引擎”。下一步，该基地打算扩大种植规模，引入更先进的种植技术和加工设备，提高瓜蒌的附加值，为本地农业现代化转型提供了有力示范，逐步完善瓜蒌产业链，让瓜蒌成为带动乡村振兴的闪亮名片。