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新春走基层 | 尝鲜直播带货 古村“糍粑”香飘万里

来源:会同新闻网 作者:胡江勇 编辑:唐家兴 2024-01-10 17:21:47

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春节的脚步日益临近。1月10日,在会同县高椅古村黑九妹乌饭树合作社作坊内,几名60岁出头的村民高举木棒,卖力地捶打着石臼里的乌米饭。

“我现在直播的是打手工黑糍粑直播……”在他们旁边,负责人粟婷架着手机,不时变换角度,将这一幕幕弥漫着高椅特色的浓浓年味,通过抖音直播推介到全国各地。

打糍粑是记忆深处的浓浓年味。用来打糍粑的糯米往往提前要浸泡一天以上,糍粑开打当天,村民们一大早就架锅烧起熊熊大火,灶房里开始了忙碌……

记者注意到,从上山采摘黑饭树叶、浸泡糯米、蒸煮、再到上甑、开打……打糍粑的每个环节粟婷都会拍摄,并在直播间讲解。

“记录这些带着烟火气、浓浓年味的镜头,也是抖音需要的最接地气、最鲜活的素材。”在传统电商销售的基础上,最近,粟婷开始“拜师学艺”尝试比较火的抖音直播带货,“今天直播了一场打黑糍粑,经下播后统计,现场卖了近300斤糍粑。”两个多小时直播,粟婷对“战绩”比较满意。

粟婷曾在广东从事国际货运代理工作,年薪非常可观。抱着让更多人了解高椅村文化、故事和产业的初衷,2018年,粟婷放下高薪工作,回到高椅村成立了黑九妹乌饭树种植专业合作社,吸收社员191户。与此同时,她当起乡村推介官、网导、乡村“主播”,粟婷乘借“互联网+”的东风,用“电子日记”的方式,记录日常、分享好经验,在高椅乡党委政府大力支持下,推动古村“土货”变“俏货。

据了解,高椅古村黑粽、黑糍粑等特色食品相传起源于北宋年间,历史久远,风味独特。但长久以来,此“尤物”虽世代相传,却都只是村民自给自足式分散性生产,隐于“深闺”而不登“堂前”。

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近年来,随着乡村振兴战略的推进,高椅古村牢牢抓住“文旅兴村”这个“牛鼻子”,充分发挥本地资源优势,把传统文化与产业发展相结合,通过电商+直播带货,线上线下结合,“高”字号“土货”慢慢俏销起来,据悉,仅2023年端午节期间,高椅村黑粽营业额达到20万元,黑糍粑销售上万斤。

“高椅黑泡茶、黑粽、黑糍粑等特色食品已通过电商远销长沙、广州、北京等地,年销售额100万元以上。千年传统文化在乡村振兴土壤开花结果,带动了村民群众致富增收。高椅古村也更具活力、动力和魅力。”高椅乡党委副书记、乡长蒋丽萍说。

来源:会同新闻网

作者:胡江勇

编辑:唐家兴

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