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巧手采茶有乾坤!会同宝田侗族苗族乡开展采茶培训

来源:会同新闻网 作者:毛羽 李洁 编辑:唐家兴 2024-06-05 17:07:49

青山碧水新芽香,巧手飞舞采茶忙。 6月5日,会同县宝田侗族苗族乡在岩鹰坡宝田生态茶园举办2024年“赛技能、聚民心、促振兴”采茶技能培训活动,来自周边村子的30余名采茶选手参加。

“茶叶怎么才能采得快、采得好?要以提换掐,用巧劲向上提,这样才能保持芽叶完整、新鲜不伤树……”采茶是保证茶叶品质及茶树持续优质高产的重要一环,不仅需要大量劳动力,还特别讲究时间和技巧。此次培训结合宝田侗族苗族乡茶业发展状况,运用“理论+实操”的方式,重点对茶叶的采摘技术、杀青原理、揉捻手法等问题进行讲解,选手们兴趣十足,培训氛围浓厚。

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理论培训结束后,选手们在岩鹰坡宝田生态茶园,现学现用,同台竞技,大显身手,展开一场指尖上的“较量”和“对决”。随着裁判员一声令下,大家挎上小竹篓,按照严格标准采摘茶叶。只见她们指尖在茶树上不停飞舞,一捏一提一放,片片色泽翠绿的芽尖便落入篓中,动作娴熟且连贯。

据了解,此次竞赛以“两叶一心”作为采摘标准,依据个人所采茶叶的数量与质量评定成绩。经过称重和评审组评定,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖24名,并现场为他们颁发了荣誉证书和奖品。

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“我以前到这里采过茶,有经验,所以参加今天的采茶活动摘得又快又好,获得了一等奖, 特别开心,希望以后多搞几次活动,我们继续努力。”连道苗寨村村民蔡玉花说。

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此次培训,不仅让村民掌握了一技之长,拓宽增收致富渠道,还有助于解决联农带农企业用工短缺和农村闲散劳力就业难的矛盾,助推宝田茶产业高质量发展。

“我是第一次来采茶,乡政府组织培训,学到了采茶的技能技巧,明年有机会有时间,我会来这里采茶增加收入。”三溪村村民 粟琼丽说。

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近年来,宝田侗族苗族乡依托生态环境和茶产业资源优势,把茶产业与实施乡村振兴战略紧密结合,着力将“小茶叶”培育成助推农民增收的“大产业”,逐步推动形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的融合发展格局。据了解,宝田生态茶园今年茶产量预估在800吨左右,产值在7000——8000万元,采茶高峰期,可带动300余人次就业,人均增收5000元以上。

来源:会同新闻网

作者:毛羽 李洁

编辑:唐家兴

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