春日晨曦，云海翻涌如浪，漫过群山，将会同县堡子镇胜溪茶叶专业合作社的高山茶园晕染成一幅流动的水墨画卷。4月1日，当第一缕朝阳穿透云层，形似“大地之眼”的螺旋茶园在林海间缓缓苏醒，层层茶垄顺着山势铺展，清新的茶香随着山风，在云雾缭绕的茶山间弥漫开来。眼下，会同县明前茶进入最佳采摘期，茶农们抢抓农时，用指尖将春日的鲜爽与生机采进竹篓。

清晨8点多，茶农们便背着竹篓，踏着晨雾走进茶园。放眼望去，海拔七百多米的雷坡山脉间，云海在山谷间奔涌，远处的青山只露出黛色的山尖，在林海间勾勒出一只巨大的“眼睛”，晨雾与阳光交织，为这方天地之景镀上了一层温柔的金边。

在茶垄间，茶农们弯腰穿梭，指尖翻飞，动作娴熟地掐下茶树顶端的一芽一叶或一芽二叶。有着多年采茶经验的茶农们都深谙采摘诀窍，“我们采摘讲究‘轻、快、净’，不能用指甲掐，要轻轻提采，这样才不会损伤茶芽，保证茶叶的品质。”今年51岁的龙电香是堡子镇坪见村人，也是茶园里的老采茶工，“我们采茶时间一般都是阴历2月开始，采摘以绿茶、红茶为主，采的快的一天能有100多有收入，我在这里采了三年茶叶了。”

“明前茶，贵如金。”会同县属亚热带季风湿润气候，胜溪茶叶专业合作社的茶园地处雷坡山脉，常年云雾缭绕、昼夜温差大，土壤富含硒等微量元素，得天独厚的自然条件孕育出的茶叶，芽叶肥壮、香气馥郁、滋味鲜醇，是制作高端绿茶的优质原料。“我们茶园面积总共有400多亩，有白叶一号、黄金一号，还有我们湖南地方优质品种槠叶齐，这三个品种从口感、香气都是比较好的。”会同县胜溪茶叶专业合作社负责人何元成介绍道。

高海拔带来的不仅是独特的景观，更赋予了茶叶绝佳的品质。合作社全部采用生态种植模式，不施化肥农药，从源头保障茶叶品质，眼下正值明前茶采摘高峰期，每天有近百名茶农入园采茶，日均采摘鲜叶超千斤。采下的鲜叶会在当天完成摊晾、杀青、揉捻、干燥等多道工序，最大程度保留茶叶的鲜爽度，让消费者喝到来自会同高山的春日第一口鲜。

“我们的产品在浙江、安徽、山东等地都有客户，每天生产出来的成品都要第一时间发出。”会同县胜溪茶叶专业合作社负责人何元成告诉记者，“春茶的产量大概能达到两吨多，全年的产量的能达到50多吨，明前茶的每斤销售大概在200元到600元之间，大众茶在15元到30元的之间，去年我们销售额达到了100多万人民币。”

据悉，胜溪茶叶专业合作社建立的当地就业帮扶车间，还带动了周边8个村的群众就业增收，是会同县“合作社+基地+农户”模式的生动实践。近年来，会同县立足生态资源优势，把茶产业作为乡村振兴的特色主导产业来抓，让一片叶子富了一方百姓。

指尖采春茶，云雾润茶香。在会同的高山茶园里，每一片嫩芽都承载着茶农的希望，每一缕茶香都诉说着生态的馈赠。随着明前茶的全面开采，会同县将以茶为媒，持续擦亮高山生态茶品牌，让这片“大地之眼”孕育的好茶，走出大山，香飘全国。