为筑牢幼儿饮食安全防线,推动校园膳食管理公开透明,近日,会同县第二幼儿园开展膳食监督委员进校园活动,邀请家长代表“零距离”监督食堂管理,并“沉浸式”品尝幼儿日常饭菜。
活动当天,家长监督员们深入食堂操作间、食材储存区及食品留样区,实地查看食材定点配送、分类储存、加工制作的全流程规范管控体系,并查阅相关台账记录。整洁规范的环境与严谨的管理制度获得了家长们的一致认可

为直观检验餐食品质,家长代表走进班级,亲口品尝当日幼儿饭菜,从口感、营养搭配等方面进行全面体验,并现场填写陪餐调查问卷,为优化膳食服务建言献策。
据悉,膳食监督委员进校园是该园的常态化工作。幼儿园方面表示,将结合家长反馈的合理意见,持续优化菜品质量与膳食结构,用心守护幼儿“舌尖上的安全”。
来源:会同新闻网
作者:通讯员 伍丽芸
编辑:甄叙斐
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