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会同残联职业技能培训:残疾人朋友第一天就学到“蒸”本事!

来源:会同新闻网 作者:毛 羽 编辑:毛羽 2022-05-20 16:08:56

为进一步提升残疾人参与社会、融入社会、奉献社会的能力,5月19日,会同县残联组织开展2022年残疾人职业技能培训。来自全县符合培训条件的30名残疾人参加培训。

此次培训为期五天,采取理论与实践相结合的方式进行。培训第一天,邀请专业面点师进行现场授课。面点师向学员们详细讲解包子、馒头、蛋糕等各类中、西面点的基本知识和制作流程,重点对配方比例、发面、和面、揉面、擀皮、包馅及温度的控制等制作要领进行示范讲解。在实际操作过程中,学员们热情高涨,大家边学边做,培训氛围浓厚热烈。

“非常感谢政府提供这么好的免费学习机会,我希望在学习中多学点技术,能为家里增加收入。”家住地灵乡的林欢年今年40岁,是一名小儿麻痹症患者,行动不便的她需要常年坐轮椅,为了不错过这次来之不易的培训机会,她克服种种困难,一大早便在家人的陪伴下来到培训地点。

“我在这里学到了实用的真技术,会做包子、馒头了,真好,真的很感谢。”在课堂上吃到了自己亲手做的包子,朱秀花特别开心。

据了解,培训期间,培训班对残疾人学员进行统一管理,免费提供食宿,并严格做好疫情防控工作,为残疾人安心学习提供了有力保障。通过此次培训,学员们将掌握相关技能,提高就业能力,为就业创业增添新渠道。

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作者:毛 羽

编辑:毛羽

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